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Monika Wodyczko mgr inż. dietetyk kliniczny

La diététicienne Monika Wodyczko

Inulin

Je m’appelle Monika Wodyczko et je suis diététicienne clinique. En 2010, j’ai obtenu une maîtrise en ingénierie à la Faculté des sciences de l’alimentation et de la nutrition humaine de l’université des sciences de la vie de Varsovie (SGGW), puis j’ai poursuivi des études supérieures à l’Université de médecine de Varsovie dans le domaine de la nutrition pour les maladies internes et les troubles métaboliques. Chez De Care, je suis responsable de la création des formules de produits diététique sans gluten de la marque Yummity.

Pour la création de nouveaux produits, je m’appuie sur le savoir et l’expérience acquis dans mon métier. En effet depuis plus de 7 ans, je travaille avec des patients souffrant de divers troubles de la santé (poids insuffisant, surpoids, obésité, diabète, maladies auto-immunes, infertilité, maladie cœliaque, et autres troubles du métabolisme) ainsi qu’avec des personnes en bonne santé et qui souhaitent mener une vie saine. Je mets constamment à jour mes connaissances en participant à de nombreuses conférences sur la diététique.

Dans mon travail avec les patients, je me concentre sur les causes des troubles et j’adopte une approche globale pour définir leur traitement.

Je suis l’auteur de nombreux articles sur la diététique, et je suis régulièrement invitée à des émissions de télévision et de radio. Voyant les problèmes et les besoins de mes patients, je veille à ce que les produits de la marque Yummity, en plus d’être sans gluten, soient également de qualités supérieures et faciles à préparer. La composition de ces produits est simple et naturelle, à base de céréales complètes sans gluten, de légumes à gousses, de légumes, de fruits et d’épices, ce qui les rend riches en fibres, en minéraux et en vitamines, dont les quantités appropriées procurent un effet bénéfique sur la santé.