Brownie sans gluten 275 g
- Sans gluten
- Sans amidon ajouté
- Sans lactose
- Étiquette propre
- Riche en fibres, fer, magnèse et calcium
Le brownie sans gluten est un mélange prêt à l’emploi pour préparer soi-même un gâteau très chocolaté.
Un dessert nutritif à base de sucre de noix de coco BIO, qui présente un taux glycémique inférieur à celui du sucre blanc. Sa composition est faite de farine d’amarante du Pérou, qui se distingue par son goût et son arôme subtils. La teneur élevée en fibres et l’absence d’amidon procurent un effet bénéfique sur le maintien du taux approprié de sucre dans le sang, et sur le travail des intestins. Les brownies sans gluten procurent une sensation de satiété plus longue. Les Yummity Browns sont riches en fer ce qui favorise la production des globules rouges, soutient système immunitaire et contribue à la réduction de la fatigue. Ces brownies sont aussi une source de calcium aux effets bénéfiques pour les os, ainsi que de magnésium et de fer qui favorisent le maintien de votre énergie et diminuent la lassitude et la fatigue.
Sucre de coco BIO* 52 %, farine d’amarante 32 %, cacao maigre en poudre alcaline 13 %, poudre à lever: carbonates de sodium.
*53 % des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
Peut contenir: soja, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites.
Valeur nutritive dans 100 g de produit avant la preparation:
| énergie | 1566 kJ / 371 kcal |
| graisses | 4,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g |
| glucides | 72 g |
| dont sucres | 43 g |
| fibres alimentaires | 6,5 g |
| protéines | 7,7 g |
| sel | 0,39 g |
| calcium | 217,1 mg ( 27 %)** |
| magnésium | 85,4 mg (23 %)** |
| calcium | 7,8 mg ( 56 %)** |
**AR – Apports de Référence
Il faut :
- 3 oeufs
- 100ml d’huile, par ex. l’huile de noix de coco fondue
- 110 ml de lait de coco avec une teneur minimale en matière grasse de 5 à 7 %.
- Moule à pâtisserie de dimension 24 x 24 cm
- Chauffer le four à une température de 180 °C (en haut et bas, ventilateur éteint). Placer du Placer du papier sulfurisé sur la plaque. papier sulfurisé sur la plaque. Mettre les oeufs dans un bol, en ajoutant de l’huile et du lait de coco et mélanger pendant 1 minute.
- Verser la pâte dans le moule, et faire cuire au four pendant 35-40 minutes.
CONSEIL : Pour enrichir le goût des brownies, ajouter des morceaux de chocolat noir à la pâte.
