Burger végétarien sans gluten à la betterave 120 g
- Sans gluten
- Idéal pour les végétaliens / 100% de légumes
- Riche en fibres, magnésium et protéines
- Étiquette propre
- Sans soja
Savoureux, nourrissant et à 100% végétal, le burger végétarien à la betterave est une alternative au burger de viande classique, et vous pouvez préparer en moins de 20 minutes. Nous le recommandons pour accompagner les petits pains ou les salades, et il peut être cuit au four ou frit dans une petite quantité d’huile.
Le burger végétarien est composé d’ingrédients de grande valeur, sans gluten, comme les flocons de quinoa, les flocons d’avoine, la farine de pois chiches et le sarrasin blanc. Le goût des betteraves est complété, entre autres, par des oignons, du poivron et du thym. Le burger végétarien constitue une excellente source de protéines qui contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire, ainsi que de magnésium, qui assure le bon fonctionnement des muscles et réduit la fatigue. La teneur élevée en fibres a un effet bénéfique sur le travail des intestins et confère à ces burgers un effet très rassasiant.
Masa netto: 120 g
Farine de sarrasin blanche, morceaux de betteraves séchés 14 %, petales de quinoa 14 %, petales d’AVOINE instantanés sans gluten, farine de pois chiches 9,5 %, petales d’oignons secs 7,9 %, graines de tournesol 4,9 %, fibres de Psyllium (Plantago ovata) 3,9 %, sel marin iodé, lin moulu écrémé, poivre noir moulu, feuilles de thym séchées.
Peut contenir: soja, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites.
Valeur nutritive dans 100 g de produit avant la preparation:
| énergie | 1487 kJ / 353 kcal |
| graisses | 6,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| glucides | 55 g |
| dont sucres | 8,8 g |
| fibres alimentaires | 11 g |
| protéines | 13 g |
| sel | 3,0 g |
| magnésium | 78,7 mg (21 %)* |
*AR – Apports de Référence
Il faut :
400 ml d’eau chaude
- Verser de l’eau chaude dans le mélange et bien mélanger
- Couvrir le bol avec un chiffon et laisser dans un endroit chaud pendant env. 15 minutes
- Former 4 burgers. Faire frire sur une poêle bien chaude, avec un peu d’huile pendant environ 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la couleur soit dorée.
CONSEIL : Vous pouvez aussi préparer des boulettes ou du pâté à partir du mélange, en ajoutant 500 ml d’eau chaude et en les faisant cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
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