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Burger végétarien sans gluten à la carotte 120 g Yummity

Burger végétarien sans gluten à la carotte 120 g

  • Sans gluten
  • Idéal pour les végétaliens / 100% à base de légumes
  • Riche en fibres, magnésium et protéines
  • Étiquette propre
  • Sans soja

Savoureux, nourrissant et à 100% végétal, le burger végétarien à la carotte est une alternative au burger de viande classique, et vous pouvez préparer en moins de 20 minutes. Nous le recommandons cuit au four ou frit dans une petite quantité d’huile pour accompagner les petits pains ou les salades.

Le burger végétarien est composé d’hyper-ingrédients, sans gluten, comme des flocons de quinoa, des flocons d’avoine, de la farine de pois chiches et du sarrasin blanc. Le goût des carottes est complété, entre autres, par des épices aromatiques telles que le curry et le gingembre. Ce burger végétarien est une excellente source de protéines et contribue à la croissance et au maintien de la masse musculaire ; il contient aussi du magnésium, qui assure le bon fonctionnement des muscles et réduit la fatigue. La teneur élevée en fibres procure un effet bénéfique sur le travail des intestins et confère à ces burgers un effet très rassasiant.

Pétales de quinoa, farine de sarrasin préparée, morceaux de carottes séchée 9,8 %, pétales d’oignons séchés, farine de pois chiches 5,9 %, morceaux de racines de persil séchée, fibres de Psyllium

(Plantago ovata), sel de mer iodé, carottes moulus 1,9 %, épices mixtes au curry, tomate moulus,

gingembre moulus, épices.Peut contenir: soja, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites.

Valeur nutritive dans 100 g de produit avant la preparation:

énergie 1450 kJ / 344 kcal
graisses 3,8 g
dont acides gras saturés 0,4 g
glucides 60 g
dont sucres 14 g
fibres alimentaires 13 g
protéines 11 g
sel 3,1 g
magnésium 66,6 mg ( 18 %)*

*AR – Apports de Référence

Il faut :
400 ml d’eau chaude

  1. Verser de l’eau chaude dans le mélange et bien mélanger
  2.  Couvrir le bol avec un chiffon et laisser dans un endroit chaud pendant env. 15 minutes
  3. Former 4 burgers. Faire frire sur une poêle bien chaude, avec un peu d’huile pendant environ 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la couleur soit dorée.

CONSEIL : Vous pouvez aussi préparer des boulettes ou du pâté à partir du mélange, en ajoutant 500 ml d’eau chaude et en les faisant cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.

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