Burger végétarien sans gluten aux épinards 120 g
- Sans gluten
- Idéal pour les végétaliens / 100% à base de légumes
- Riche en fibres, magnésium et protéines
- Étiquette propre
- Sans soja
Savoureux, nourrissant et à 100% végétal, le burger végétarien aux épinards est une alternative au burger de viande classique, et vous pouvez préparer en moins de 20 minutes. Nous le recommandons pour accompagner les petits pains ou les salades, et il peut être cuit au four ou frit dans une petite quantité d’huile.
Le burger végétarien est composé d’hyper-ingrédients, sans gluten, comme des flocons de quinoa, des flocons d’avoine, de la farine de pois chiches et du sarrasin blanc. Le goût des épinards est complété, entre autres, par de l’ail, des oignons et des épices naturelles. Le burger végétarien est une source importante de protéines qui contribue à la croissance et au maintien de la masse musculaire, ainsi que de magnésium, qui assure le bon fonctionnement des muscles et réduit la fatigue. La teneur élevée en fibres procure un effet bénéfique sur le travail des intestins confère à ces burgers un effet très rassasiant.
Farine de sarrasin blanche, petales de quinoa 14 %, petales d’AVOINE instantanés sans gluten, farine de pois chiches 8 %, poireaux séchés 6,8 %, épinards séchés 6,5 %, ail moulu, petales d’oignons séchés, fibres de Psyllium (Plantago ovata) 4 %, sel marin iodé, lin moulu dégraissé, poivre noir moulu, muscade moulue.
Peut contenir: soja, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites.
Valeur nutritive dans 100 g de produit avant la preparation:
| énergie | 1444 kJ / 343 kcal |
| graisses | 5,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| glucides | 53 g |
| dont sucres | 1,7 g |
| fibres alimentaires | 11 g |
| protéines | 15 g |
| sel | 3,0g |
| magnésium | 61,6 mg (16 %)* |
*AR – Apports de Référence
Il faut :
400 ml d’eau chaude
- Verser de l’eau chaude dans le mélange et bien mélanger
- Couvrir le bol avec un chiffon et laisser dans un endroit chaud pendant env. 15 minutes
- Former 4 burgers. Faire frire sur une poêle bien chaude, avec un peu d’huile pendant environ 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la couleur soit dorée.
CONSEIL : Vous pouvez aussi préparer des boulettes ou du pâté à partir du mélange, en ajoutant 500 ml d’eau chaude et en les faisant cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
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