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Gaufres sans gluten au charbon actif 250 g Yummity

Gaufres sans gluten au charbon actif 250 g

  • Sans gluten
  • Sans amidon ajouté
  • Sans sucres ajoutés
  • Riche en fibres, magnésium et fer

La recette spéciale des gaufres Yummity noires les rend croustillantes à l’extérieur et onctueuses à l’intérieur.

Vous pouvez faire huit gaufres à partir d’un seul paquet. Les gaufres doivent leur couleur noire au charbon 100% naturel, extrait des coques de noix de coco grillées.

Les gaufres noires Yummity ne contiennent pas de sucre ajouté, vous pouvez donc les préparer en ajoutant du sucre, des fruits, du sel, des épices ou une pâte végétale. C’est un repas original et sain, qui non seulement diversifiera votre alimentation, mais vous fournira également beaucoup de fibres, de protéines, de magnésium et de fer, vous donnant un sentiment de bien-être et de satiété.

Grâce à leur richesse en farine de quinoa, elles ont un arôme unique, légèrement noiseté et une grande valeur nutritive. Deux gaufres couvrent les besoins quotidiens en fer à 40%, ce qui contribue à la production adéquate de globules rouges, réduit la fatigue et fortifie le système immunitaire.

Farine sans gluten (quinoa, maïs, riz), colorant: charbon végétal médicinal (charbon actif de noix de coco), protéine de pois, poudre à lever: carbonates de sodium, sel de mer iodé.

Peut contenir: soja, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites.

Valeur nutritive dans 100 g de produit avant la preparation:

énergie 1421 kJ / 336 kcal
graisses 4,1 g
dont acides gras saturés 0,5 g
glucides 62 g
dont sucres 1,0 g
fibres alimentaires 5,6 g
protéines 10 g
sel 0,24 g
magnésium 93,5 mg (25 %)*
fer 8,66 mg (62 %)*

*AR – Apports de Référence

  • 2 oeufs
  • 100 ml d’eau gazeuse
  • 400 ml de lait de coco avec une teneur minimale en matière grasse de 5 à 7 %
  • 60g de sucre pour la version sucrée ou 3g de sel pour la version non sucrée
  1. Séparer facilement le blanc du jaune d’oeuf. Fouetter les blancs d’oeufs pour obtenir une mousse solide.
  2. Ajouter de l’eau gazeuse, du lait de coco, des jaunes d’oeuf, du sucre ou du sel au mélange.
  3. Mélanger les ingrédients avec une cuillère. Mélanger ensuite doucement avec la mousse fouettée.
  4. Chauffer le gaufrier et le graisser avec une petite quantité d’huile. Faire cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient croquantes à l’extérieur

La puissance recommandée de l’appareil est de 1500 Watts.

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