Plat rapide sans gluten au goût de l’Inde 216g
- Sans gluten
- Étiquette propre
- Riche en fibres, fer et protéines
- Idéal pour les végétaliens
- Préparation en 15 minutes
Un repas sans gluten à base de lentilles rouges, de légumes secs lyophilisés et d’une grande quantité d’épices aromatiques, qui procurent à ce plat une saveur indienne unique.
Ce plat peut être consommé comme plat principal ou préparé sous forme d’une soupe épaisse et nutritive en ajoutant de la purée de tomates
Les lentilles rouges sont plus digestes que les autres légumes à cosses. Vous pouvez donc intégrer ce plat à votre alimentation sans aucun souci. Ce repas est une excellente alternative à un plat de viande, car la portion suggérée couvre presque la moitié des besoins quotidiens en fer, dont l’apport en quantités appropriées réduit la fatigue et améliore le système immunitaire ; ce plat présente également une teneur élevée en protéines, permettant d’entretenir la masse musculaire et la santé des os.
Le paquet contient 2 portions suggérées.
Lentilles rouges 79 %, petales de tomates séchées 5,7 %, morceaux de carottes séchées, pétales d’oignons séchés, pétales d’ail séchés, pois lyophilisés 1,7 %, sel marin iodé, ail moulu, mélange d’épices au curry, racine de persil séchée en morceaux, cumin romain moulu, coriandre moulue, cannelle moulue, poivre noir moulu, fenugrec moulu, piment rouge moulu.
Peut contenir: soja, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites.
Valeur nutritive dans 100 g de produit avant la preparation:
| énergie | 1551 kJ / 367 kcal |
| graisses | 2,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| glucides | 60 g |
| dont sucres | 5,4 g |
| fibres alimentaires | 12 g |
| protéines | 21 g |
| sel | 1,5 g |
| fer | 6,327 mg (45 %)* |
*AR – Apports de Référence
- Faire chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une casserole
- Verser le mélange et faire frire pendant 30 secondes
- Ajouter 500 ml d’eau
- Préparer pendant 10 minutes à feu doux sous couvert, en mélangeant de temps en temps
- Laisser le plat cuit pendant 5 minutes en le gardant sous un couvercle.
- Décorer le plat avec de la coriandre fraîche
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