Yummity > Okiem dietetyka > mgr inż. Monika Wodyczko dietetyk kliniczny
mgr inż. Monika Wodyczko dietetyk kliniczny | Yummity

mgr inż. Monika Wodyczko dietetyk kliniczny

Inulin

Ukończyłam studia na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu Człowieka w SGGW z tytułem magistra –  inżyniera, a następnie studia podyplomowe Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego na kierunku – Dietetyka w Chorobach Wewnętrznych i Metabolicznych. W firmie De Care jestem współodpowiedzialna za tworzenie receptur, zdrowych i bezglutenowych produktów, marki Yummity. Przy tworzeniu nowych produktów opieram się na swojej wiedzy i doświadczeniu, gdyż jednocześnie, od ponad 7 lat, zajmuję się pacjentami z różnymi obciążeniami zdrowotnymi (z niedowagą, nadwagą, otyłością, cukrzycą, chorobami z autoagresji, niepłodnością, celiakią i innymi zaburzeniami metabolicznymi), a także osobami zdrowymi, które chcą zadbać o zdrowy styl życia. Nieustannie aktualizuję swoją wiedzę uczestnicząc w licznych konferencjach dietetycznych.

W swojej pracy z pacjentem skupiam się na przyczynach zaburzeń i kompleksowym podejściu do ich leczenia.

Jestem autorką licznych artykułów o tematyce dietetycznej, a także gościem programów telewizyjnych i radiowych. Widząc z jakimi problemami i potrzebami zgłaszają się do mnie pacjenci, dbam o to aby produkty marki Yummity oprócz tego, że są bezglutenowe były jednocześnie pełnowartościowe i szybkie do przygotowania. Składy tych produktów są proste i naturalne, bazują między innymi na pełnoziarnistych bezglutenowych ziarnach, strączkach, warzywach, owocach i przyprawach, dzięki czemu są bogate w błonnik, składniki mineralne i witaminy, których odpowiednia podaż w diecie, wywiera pozytywny wpływ na zdrowie.