Bezglutenowe gofry i naleśniki 240g
- Niski indeks glikemiczny, IG=40
- Bezglutenowe
- Bez dodatku skrobi
- Bez dodatku cukrów
- Źródło błonnika
- Gotowe w 20 min.
- 10 szt. gofrów lub 9 szt. naleśników
Uniwersalna mieszanka do przygotowania bezglutenowych naleśników lub gofrów. Dzięki dużej zawartości mąki z quinoa mają wyjątkowy, lekko orzechowy aromat. Odpowiednio dobrane składniki mieszanki i receptura przygotowana przez dietetyka to gwarancja udanych, pysznych i pełnowartościowych gofrów lub naleśników. Mieszanka nie zawiera cukru – można je przygotować na słodko lub słono.
Z jednego opakowania przygotujesz 10 gofrów lub 9 naleśników. Będzie to niebanalny i pełnowartościowy posiłek, który nie tylko urozmaici Twoją dietę, ale także dostarczy dużo błonnika, białka, magnezu i żelaza, zapewniając Ci dobre samopoczucie i uczucie sytości.
Naleśniki i gofry Yummity:
- nie zawierają dodatku cukru, dzięki temu możesz przygotować je zarówno na słodko poprzez dodatek preferowanego cukru, z owocami jak i na słono np. ziołami i pastą warzywną. Będzie to niebanalny i pełnowartościowy posiłek.
- są źródłem błonnika, który wspomaga prawidłową pracę jelit
- 2 gofry lub naleśniki pokrywają dzienne zapotrzebowanie na magnez w 15%, co wpływa na zmniejszenie uczucia zmęczenia, poprawę koncentracji i pamięci
- 2 gofry lub naleśniki pokrywają dzienne zapotrzebowanie na żelazo w 40%, co pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek, sprzyja mniejszemu poczuciu zmęczenia i poprawia odporność.
Masa netto: 240 g
Zamów nasze produkty online
Mąka bezglutenowa (z komosy ryżowej (quinoa), kukurydzy, ryżu), sól morska jodowana, substancja spulchniająca: węglany sodu
Zalecenia dla alergików
Soja- może zawierać
Seler- może zawierać
Gorczyca- może zawierać
Sezam- może zawierać
Dwutlenek siarki / siarczyny- może zawierać
Witaminy i składniki mineralne
potas 326,1 mg (16 %), magnez 104,6 mg (28 %)*, żelazo 3,13 mg (22 %)*, cynk 1,77 mg (18 %)*
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna
1473 kJ / 348 kcal
Tłuszcz 4,2 g
KTN 0,6 g
Węglowodany 65 g
w tym Cukry 1,0 g
Białko 9,7 g
Błonnik 5,9 g
Sól 0,45 g
KTN – kwasy tłuszczowe nasycone
* Dzienna Referencyjna Wartość Spożycia
Przygotuj:
2 jajka, 100 ml wody, 400 ml mleczka kokosowego, 50 g cukru kokosowego lub 3 g soli
PRZEPIS NA GOFRY:
- Do miski wbij jajka, dodaj wodę i mleczko kokosowe. Mieszaj mikserem na wysokich obrotach przez 1 minutę (do uzyskania lekko puszystej masy). Wsyp mieszankę.
- Jeśli przygotowujesz gofry na słodko dodaj 50 g cukru, a jeśli na wytrawnie dodaj 3 g soli oraz 5 g kurkumy. Całość miksuj na wolnych obrotach przez kolejną minutę.
- Gdy ciasto na gofry będzie gotowe rozgrzej gofrownicę i za pomocą głębokiej łyżki wlej ciasto do formy. Gofruj ciasto do momentu uzyskania złotego koloru.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
TIP: Zamiast mleczka kokosowego, możesz użyć 350 ml zwykłego mleka lub napoju roślinnego. Dodaj również 1 łyżkę oleju roślinnego. W tej wersji przepisu nie dodawaj wody.
TIP: W wersji słodkiej, zamiast cukru można dodać dwa dojrzałe i dokładnie rozgniecione banany.
PRZEPIS NA NALEŚNIKI:
Przygotuj:
2 jajka, 100 ml wody, 400 ml mleczka kokosowego, 50 g cukru kokosowego lub 3 g soli
- Do miski wbij jajka, dodaj wodę i mleczko kokosowe. Mieszaj mikserem na wysokich obrotach przez 1 minutę (do uzyskania lekko puszystej masy). Wsyp zawartość opakowania.
- Jeśli przygotowujesz naleśniki na słodko dodaj 50 g cukru, a jeśli na wytrawnie dodaj 3 g soli oraz 5 g kurkumy. Całość miksuj na wolnych obrotach przez kolejną minutę.
- Ciasto na naleśniki powinno mieć nieco rzadszą konsystencję niż w przypadku tradycyjnego ciasta na naleśniki pszenne.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Za pomocą głębokiej łyżki wylej około 1/9 masy, równomiernie rozprowadzając ją po całej powierzchni patelni. Smaż, aż naleśnik sam zacznie odklejać się od patelni. Przewróć go na drugą stronę za pomocą płaskiej łopatki i smaż do delikatnego zazłocenia się powierzchni z obu stron.
TIP: Zamiast mleczka kokosowego, możesz użyć 400 ml zwykłego mleka lub napoju roślinnego. Dodaj również 1 łyżkę oleju roślinnego. W tej wersji przepisu nie dodawaj wody.
Quinoa to super food, który:
- Posiada dużo pełnowartościowego białka– czyli takiego, które jest kompletne we wszystkie aminokwasy, których nasz organizm nie potrafi sam wytwarzać, a które są niezbędne do budowy i naprawy komórek naszego ciała, w tym naszych mięśni.
- Odpowiedni dla cukrzyków, osób z insulinoopornością i dbających o zgrabną sylwetkę – posiada niski indeks glikemiczny, dzięki czemu nie powoduje skoków poziomu glukozy (cukru) we krwi, a zatem nie powoduje senności, łaknienia na słodycze i podjadanie między posiłkami
- Nie zawiera glutenu – odpowiedni dla osób będących na diecie bezglutenowej. Chorzy na celiakię powinni dodatkowo zwrócić uwagę czy quinoa posiada certyfikat bezglutenowości, który gwarantuje czystość surowca, gdyż nawet śladowe zanieczyszczenia glutenem mają niekorzystny wpływ na ich zdrowie.
- Reguluje pracę jelit – dzięki wysokiej zawartości błonnika, przeciwdziała zaparciom i odżywia korzystne dla naszego zdrowia bakterie jelitowe
- Posiada wysoką zawartość cennych dla zdrowia składników mineralnych, takich jak: żelazo, wapń, magnez, cynk i potas
- Spowalnia starzenie się komórek i działa przeciwnowotworowo, dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, niwelujących szkodliwe działanie wolnych rodników
Czarne gofry Yummity:
- nie zawierają dodatku cukru, dzięki temu możesz przygotować je zarówno na słodko poprzez dodatek preferowanego cukru, z owocami jak i na słono np. ziołami i pastą warzywną. Będzie to niebanalny i pełnowartościowy posiłek.
- Czarne gofry są źródłem błonnika, który wspomaga prawidłową pracę jelit
- 2 gofry pokrywają dzienne zapotrzebowanie na magnez w 15%, co wpływa na zmniejszenie uczucia zmęczenia, poprawę koncentracji i pamięci
- 2 gofry pokrywają dzienne zapotrzebowanie na żelazo w 40%, co pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek, sprzyja mniejszemu poczuciu zmęczenia i poprawia odporność.
