Bezglutenowa pizza z warzywami
Masz ochotę na smakowitą pizzę, ale nie chcesz, aby była zbyt tucząca? Wypróbuj nasz przepis na wyjątkową, bezglutenową pizzę, przygotowaną z użyciem mieszanki Yummity. Wyrób ciasto, dodaj ulubione składniki i upiecz pyszną pizzę bez obawy o bombę kaloryczną.
Przygotuj:
- bezglutenowy spód do pizzy Yummity
- 3 łyżki oleju
- 160 ml wody o temperaturze 27°C
- sos pomidorowy
- ulubione warzywa
Sposób przygotowania:
- Do miski wsyp mieszankę, dolej olej i wodę. Wymieszaj składniki drewnianą łyżką lub robotem, do uzyskania jednolitej masy (lekko klejącej się do rak).
- Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 20 minut.
- Nagrzej piekarnik do 250°C i przygotuj ulubione składniki na pizzę.
- Ciasto wyłóż na papier do pieczenia i przykryj je drugą warstwą papieru, dzięki czemu nie będzie kleiło się do wałka. Rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 2mm. Zdejmij wierzchnią warstwę papieru.
- Placek posmaruj sosem pomidorowym, posyp serem i dodaj ulubione składniki.
- Pizzę razem z papierem przełóż na rozgrzaną blachę. Przy przenoszeniu pizzy możesz sobie pomóc np. deską do krojenia. Piecz przez około 7 minut i 30 sekund, na najniższej półce piekarnika.