fbpx
Yummity > Danie w stylu peruwiańskich z wegańskim ceviche
Danie w stylu peruwiańskich z wegańskim ceviche Praktykulinarni Yummity

Danie w stylu peruwiańskich z wegańskim ceviche

Wyrusz w kulinarną podróż do Ameryki Południowej, dzięki przepisowi od Praktykulinarnych na przepyszne wegańskie ceviche w towarzystwie aromatycznego Dania w stylu peruwiańskim od Yummity. Smacznego!

  • 4 porcje po 438 kcal
  • 30 minut + 30 minut marynowania
  • Poziom łatwości: 1
  • Poziom ostrości: 1

Składniki:

  • 1 Op. Dania w stylu peruwiańskim
  • 50 ml soku z limonki
  • 270 g tofu naturalnego
  • 1 średnia cebula czerwona drobno pokrojona
  • 2 pomidory pokrojone w drobną kostkę
  • 1 awokado pokrojone w drobną kostkę
  • 3 łyżki kolendry posiekanej
  • 2 kolby kukurydzy ugotowana
  • Sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka oleju
  • 500 ml wody

Sposób przygotowania:

  1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż Danie w stylu peruwiańskim. Dodaj wodę, a następnie gotuj przez około 15 minut. Ostudź.
  2. Tofu osącz z zalewy na papierowym ręczniku, a następnie pokrój w kostkę. Wymieszaj z sokiem z limonki oraz kolendrą. Odstaw na 30 minut.
  3. Cebule oraz awokado dodaj do tofu, a następnie wymieszaj całość i marynuj przez 1 godzinę. Przypraw do smaku solą oraz pieprzem.
  4. Danie w stylu peruwiańskim przełóż na talerz i podawaj z wegańskim ceviche i krążkami kukurydzy.