Deser czekoladowy z kremem budyniowym i malinami
Szukasz smacznego deseru? Czarna wisienka zna przepis na prostą, słodką przekąskę. Aromatyczna czekolada, puszysty krem budyniowy i soczyste maliny to gwarancja wyjątkowego wieczoru.
- 5-6 porcji
- Czas przygotowania: 35 minut + 1h chłodzenie
- Poziom trudności: 1
- Poziom ostrości: 0
SKŁADNIKI:
- 275 g ciasta brownie
- 3 jajka
- 100 ml oleju
- 110 ml wody
Krem budyniowy:
- 60 g budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru (może być bezglutenowy)
- 400 ml mleka lub napoju roślinnego
- 5 łyżek cukru kokosowego
- 100 g miękkiego masła
Do podania: Świeże maliny
Przygotowanie:
- Brownie Yummity przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i ostudź. Do rondelka wlej 200 ml mleka, wsyp cukier i podgrzewamy do zagotowania.
- W misce mieszamy budyń oraz pozostałe mleko. Przelej płyn do rondelka i podgrzewaj do momentu aż budyń zgęstnieje. Budyń całkowicie ostudź.
- Miękkie masło ucieraj, aż stanie się białe i puszyste. Łyżka po łyżce dodawaj do niego budyń, ciągle ubijając.
- Do szklanek wrzuć pokruszone brownie, a następnie wlej warstwę kremu budyniowego. Później dołóż odrobinę pokruszonego brownie, a na to ułóż maliny.
- Podawaj schłodzone (minimum 1 h w lodówce).
TIP: Cukier możesz zastąpić ksylitolem lub erytrytolem.