Muffiny wiśniowe z papryczką chili

Wypróbuj przepis od Co_dzis_zjemy na bezglutenowe muffiny wiśniowe wzbogacone o pikantną nutę chili! Deser przygotowuje się w mgnieniu oka i z krótkiej listy składników. Doskonale sprawdzą się na słodką przekąskę lub gdy zaskoczą nas goście. Smacznego!

• Czas: 20 minut
• Porcje: 9 sztuk
• Poziom łatwości: 1
• Poziom ostrości: 1

Składniki:

• 1 Op. muffin wiśniowych
• 1 papryczka chili drobno posiekana
• 2 jajka
• 60 ml wody
• 60 ml oleju

TIP: Ilość papryczki chili możesz dostosować do własnych preferencji.

Sposób przygotowania:

1. Piekarnik rozgrzej do 200°C.
2. Do miski wbij jajka, dodaj wodę oraz olej, a następnie miksuj całość przez 1 minutę. Wsyp mieszankę i miksuj całość przez kolejną minutę, w międzyczasie dodając papryczkę chili.
3. Ciasto rozlej do ½ wysokości foremek, włóż do piekarnika i piecz przez około 15 minut.