Świąteczne bezglutenowe brownie z żurawiną
Niewiarygodnie proste i szybkie w przygotowaniu brownie to przepis, który uratuje niejednego świątecznego elfa! Praktykulinarni wzbogacili mieszankę od Yummity gorzką czekoladą, żurawiną i malinami, które doskonale wkomponowały się w styl tego ciasta. Koniecznie je wypróbuj!
Składniki:
- 3 jaja
- 100 ml oleju
- 110 ml wody
- blachę 24 cm x 24 cm
Składniki do dekoracji:
- 40g stopionej gorzkiej czekolady
- pokruszone liofilizowane maliny
- garść świeżej żurawiny
Sposób przygotowania:
- Piekarnik nagrzej do temperatury 180 °C (góra-dół, bez termoobiegu). Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Do miski wbij jajka, dodaj olej i miksuj przez 1 minutę. Wsyp mieszankę i całość miksuj przez kolejną minutę.
- Masę wylej do formy i piecz przez około 35-40 minut.
- Po upieczeniu i ostudzeniu ciasta polej je roztopioną czekoladą.
- Następnie udekoruj ciasto malinami i świeżą żurawiną.
TIP: Dla wzbogacenia smaku brownie, do surowego ciasta możesz dodać kawałki gorzkiej czekolady.