fbpx
Yummity > Bez kategorii > Przez żołądek do serca
Przez żołądek do serca Monika Wodyczko Yummity

Przez żołądek do serca

„Przez żołądek do serca” – to stare i bardzo powszechne powiedzenie. Dziś nabiera ono szczególnego znaczenia, gdyż wszyscy wiemy jak ważne dla zdrowia i dobrego samopoczucia jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe jedzenie.

Najlepszy prezent na Dzień Chłopaka?

Naszym zdaniem powinniśmy codziennie pokazywać, że nam na kimś zależy, nie tylko od święta, a przygotowywanie smacznych i jednocześnie zdrowych posiłków to doskonały sposób, aby wyrazić troskę o najbliższych i tym samym o siebie. Ale czy wiecie, że mężczyźni mają nieco inne potrzeby żywieniowe niż kobiety? I na co warto zwracać uwagę podczas komponowania posiłku dla mężczyzn? Jeśli się nad tym zastanawiacie, zapraszamy do lektury.

Aktywność fizyczna mężczyzn

Serce mężczyzny

Mężczyźni częściej niż kobiety mają nadciśnienie tętnicze. Szacuje się, że co 4 mężczyzna na świecie choruje na to schorzenie. W Polsce w 2015 roku odsetek dorosłych mężczyzn z nadciśnieniem wyniósł 38,1% – to więcej niż średnia światowa. Głównym czynnikiem jego wzrostu oprócz palenia papierosów, jest brak aktywności fizycznej, nadwaga, nadmierne spożycie alkoholu, jak również wysoko przetworzona dieta obfitująca w niezdrowe tłuszcze trans, tłuszcze nasycone, cukry i uboga w błonnik.  Dla serca szczególnie groźna jest otyłość brzuszna, ponieważ tłuszcz odkłada się nie tylko w fałdzie skórnym, ale również wokół nadrządów klatki piersiowej i jamy brzusznej, co w następstwie prowadzić może do ich niewydolności. Aby serce mężczyzny funkcjonowało poprawie, niezbędna jest dieta bogata w warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, strączki, orzechy, ryby, a także, choć w mniejszych ilościach, w produkty mleczne, jaja oraz mięso. W rzeczywistości niestety te proporcje są całkowicie odwrotne. Przeważa mięso, a warzywa stanowią zaledwie ułamek. Dlatego warto to zmienić, a my podpowiemy Wam jak to zrobić.

Dieta dla mężczyzny

Płodność bez zarzutu

Utrzymanie prawidłowej masy ciała oraz zapobieganie przewlekłemu stresowi oksydacyjnemu, to jedne z najważniejszych czynników wpływających na układ rozrodczy mężczyzn. Stres oksydacyjny to stan, w którym ilość wolnych rodników przeważa nad ilością antyoksydantów, powodując uszkodzenia komórek w organizmie, w tym m.in. komórek mózgu i plemników.

Dostarczając organizmowi minimum pół kilograma warzyw i owoców dziennie, możemy to istotnie zminimalizować. Przy czym, niestety okazuje się, że tylko 15% mężczyzn spożywa warzywa i owoce w wystarczającej ilości.

Ważne witaminy w diecie mężczyzny

Większe potrzeby

Mężczyźni mają większe zapotrzebowanie niż kobiety na niektóre składki odżywcze, takie jak magnez, cynk, witaminy z grupy B, witaminę C, E oraz A.

  • Magnez oraz witaminy z grupy B są niezbędne dla zachowania zdrowia psychicznego, dobrej koncentracji i pamięci. Największe ilości magnezu i witamin z grupy B znajdziemy w produktach pełnoziarnistych, takich jak kasze, płatki owsiane, makarony razowe, orzechy i pestki.
  • Cynk jest pierwiastkiem kluczowym dla produkcji testosteronu, reguluje metabolizm, apetyt, pracę tarczycy i zabezpiecza prostatę przed rozwojem nowotworu. Ponadto cynk jest niezbędny dla prawidłowej budowy i ruchliwości plemników, co ma bezpośredni wpływ na płodność. Najlepszym źródłem cynku są owoce morza, wątróbka, pestki dyni, migdały, warzywa strączkowe, żółtko i kasza gryczana.
  • Witamina C sprzyja dobrej odporności, przyspiesza gojenie się ran, spowalnia procesy starzenia i uczestniczy w tworzeniu kolagenu. Największe ilości witaminy C znajdują się w świeżych warzywach i owocach, a w szczególności w papryce, natce pietruszki, porzeczkach, truskawkach i malinach.
  • Witamina E jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy, które zmniejszają ryzyko rozwoju nowotworów, gdyż chronią komórki mózgu przed starzeniem. Witaminę E w dużych ilościach zawiera oliwa z oliwek, olej rzepakowy, migdały, pestki słonecznika i dyni oraz zarodki pszenne.
  • Witamina A oraz jej prekursor β-karoten są ważne dla dobrego wzroku, wzmacniają układ odpornościowy, a także wpływają na potencję u mężczyzn. Znajdziemy je w przetworach mlecznych, jajach, wątróbce, podrobach, a także w czerwonych, pomarańczowych i zielonych warzywach i owocach.

Autor mgr inż. Aneta Korzeniecka dietetyk kliniczny