Superfoods – Jabłka
Superfoods to nie tylko drogie i trudno dostępne nasiona czy owoce sprowadzane z dalekich regionów. W Polskich sadach znajdziesz warzywa i owoce po których nie spodziewałbyś się, że mają tak ogromny wpływ na zdrowie.
W medycynie naturalnej jabłka od lat stosuje się m.in. na biegunkę u dzieci i chorobę wrzodową u osób dorosłych. Herbatka ze skórek jabłka jest doskonałym środkiem na łagodzenie stanów zapalnych jamy ustnej i gardła. Co więcej?
Mogą zapobiec rakowi jelita grubego – dzięki zawartości błonnika – regulują pracę jelit, chroniąc przed zaparciamii innymi chorobami jelit.
Chronią przed miażdżycą i zawałem – zmniejszają wchłanianie cholesterolu.
Wspierają pracę mózgu.
Oczyszczają organizm z toksyn – pektyny wiążą toksyny, które wydalane są z kałem.
Pod skórką jabłka gromadzi się niemal połowa zawartości witaminy C. To powód, dla którego warto jeść surowe, nieobrane jabłka. Najbogatsze w witaminę C są jabłka dojrzałe i nieduże, rosnące po nasłonecznionej stronie drzewa. Im kwaśniejsza odmiana jabłek, tym więcej w nich witamin.
Rekomenduje mgr inż. Aneta Korzeniecka dietetyk kliniczny
